Améliorer l’expérience pause-déjeuneR CHEZ ELIS TRAPPES.

OÙ

Trappes

dans les Yvelines (78)

SECTEUR

Propreté

Services de blanchisserie et propreté

EFFECTIF

+150

collaborateurs sur le site de Trappes

AMPLITUDE

5/7

le nombre de jours d'ouverture du site

le CONTEXTE

Groupe multinational, Elis offre des solutions personnalisées et durables pour la location et l'entretien de textiles professionnels, ainsi que pour les équipements d'hygiène et de bien-être. Le groupe opère dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration, de la santé, de l'industrie, du commerce et des services.

Le site Elis de Trappes dans les Yvelines (78) disposait d'un self-service où les plats n'étaient pas préparés sur place mais simplement réchauffés.

Trois problématiques se posaient à la direction : "la qualité gustative, la variété et l'ouverture du service qui n’était pas assez flexible !"

‍ Par ailleurs, la rentabilité était affectée par le faible nombre de couverts servis sur certains jours. L'incapacité à proposer une expérience alimentaire plus élaborée et variée était un frein supplémentaire à la satisfaction des collaborateurs. Face à ces défis, il était essentiel pour Elis Trappes de repenser son offre de restauration.

Le challenge

Le site Elis Trappes compte 150 collaborateurs aux profils variés. Les horaires et le rythme de travail diffèrent si bien que seuls 45 couverts sont servis en moyenne chaque jour pour la pause méridienne.

L’objectif pour Foodles était triple :

• offrir une expérience alimentaire variée, flexible et abordable
• améliorer le bien-être et la convivialité au travail
• proposer un service disponible à tout moment de la journée, couvrant ainsi les besoins alimentaires de toutes les équipes (administratives, opérationnelles, commerciales) quels que soient leurs horaires de travail.

La solution

L’offre Foodles a permis la création d’un nouvel espace plus flexible et plus convivial permettant de fidéliser les collaborateurs et même d’attirer de nouvelles recrues à terme. Les frigos connectés et les menus Foodles ont séduit tous les collaborateurs du site et la pause-déj s'est étirée pour répondre aux contraintes horaires de chacun.

Le résultat

45

le nombre de couverts / jour

1

frigo connecté

24h/24

l'accessibilité des frigos connectés

4,2/5

La note moyenne de nos plats

Une nette amélioration de la QVT

En plus de l'accessibilité à toute heure de la journée, l'offre Foodles permet un système de subvention personnalisable qui s’adapte à chaque équipe de travail.

“ La pause-déjeuner est devenue un réel plaisir ! La variété des plats et l’adaptabilité de l’offre permet aussi d'attirer de nouvelles typologies de métier.”
Victor Baty Directeur du site Elis Trappes

et si nous écrivions la nôtre ensemble ?

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