## eden river : CHOISIR FOODLES pour réinventer son offre de restauration

### le CONTEXTE

### **Tout ce qu’il faut savoir**

Eden River est un immeuble de bureaux multi-locataires de plus de 8 000 m² répartis sur 8 étages, situé à Asnières-sur-Seine. Il accueille quotidiennement des collaborateurs issus de différentes entreprises, avec des usages variés tout au long de la journée. Dans une logique de montée en gamme et d’attractivité, le projet de rénovation en 2024 d'Eden River avait pour ambition de repenser en profondeur les services proposés aux occupants, et en particulier l’expérience de restauration, afin de mieux accompagner la vie de l’immeuble et ses évolutions futures. Cette réflexion globale s’est inscrite dans un projet porté par Kamberra, visant à transformer les espaces existants en lieux de services modernes, vivants et adaptés aux usages d’aujourd’hui.

### **Le challenge : réinventer l'expérience de restauration**

L’objectif était clair : créer un espace de restauration hybride, capable de répondre aux besoins de chaque locataire à différents moments de la journée, tout en accompagnant efficacement la montée en charge progressive de l’immeuble. Le site présentait également des contraintes fortes : l’espace existant, situé en pied d’immeuble dans une ancienne crèche, n’était plus aux normes ni adapté aux usages actuels. Les volumes étaient contraints, la hauteur sous plafond limitée et les réseaux techniques insuffisants. Il fallait donc repenser entièrement l’espace pour en faire un lieu attractif, fonctionnel et durable, au service de tous les utilisateurs.

## POURQUOI FOODLES ? Une solution sur mesure et complète

### **Un mélange hybride parfait**

Pour répondre à ces enjeux, Foodles a imaginé une solution complète et évolutive, capable de faire vivre le lieu tout au long de la journée. Fort de son expertise dans l’accompagnement de restaurants inter-entreprises de 50 à 500 couverts par jour, Foodles a conçu une offre mêlant autonomie, service et expérience.

Dans un premier temps, une offre de restauration **100 % autonome et accessible 24/7** a été déployée grâce à **deux** [**frigos connectés**](/content/nos-offres/frigo-connecte-entreprise/index.html) et **un module de** [**Click & Collect**](/content/nos-offres/click-and-collect/index.html), permettant aux utilisateurs de se restaurer à tout moment, en toute simplicité.

En complément, Foodles a enrichi l’expérience avec une offre multi-comptoirs animée par des Foodles’ Officers.  
Un **comptoir Barista**, dans une ambiance coffee shop, propose petits-déjeuners, boissons chaudes, snacks gourmands et pauses conviviales.  
À l’heure du déjeuner, un **Fresh’Bar** permet aux convives de composer des salades sur mesure, préparées et servies à l’assiette, pour une expérience qualitative et personnalisée.

Cette combinaison d’offres permet de répondre aux usages du matin au soir, tout en créant un véritable lieu de vie au sein de l’immeuble.

**1 comptoir**  
salad’bar / barista / snacking

**2**  
le nombre de frigos connectés

**1**  
module de click & collect

**4,2/5**  
la note moyenne de nos plats

Un espace entièrement réaménagé  
Revalorisation des espaces de l'immeuble.

" Nous nous sommes appuyés sur notre expertise à accompagner des restaurants de 50 à 500 couverts/jour pour faire vivre aux utilisateurs une expérience unique grâce à notre savoir-faire serviciel."
  
Louis Hennebert
Chef de projet immobilier RIE - Foodles

et si nous écrivions la nôtre ensemble ?

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